Gvadelupa yra nuostabi šalis. Jis įsikūręs Karibų jūros Mažuosiuose Antiluose. Tarp salyno salų didžiausia yra Gvadelupa (šiek tiek daugiau nei 1400 km2).
Žvelgiant iš paukščio skrydžio, ši sala atrodo kaip drugelis, išskleidęs sparnus Karibų jūros vandenyse. Drugelio sparnai vadinami: Grande-Terre ir Bas-Terre. Ši salos dalis su daugybe upių yra pati gražiausia. Būtent Base-Terre yra aktyvus Sufier ugnikalnis, kurio papėdėje yra Gvadelupos sostinė Base-Terre. Miestas buvo pastatytas kolonijinio laikotarpio prancūzišku stiliumi. Pagrindinės lankytinos vietos yra natūralios.
Basse-Terre (Gvadelupa): nacionalinis parkas
Vienas pagrindinių sostinėje yra nacionalinis parkas, kurį daugelis rečiausių paukščių laiko savo namais. Miškinėje parko dalyje gyvena šalies simbolis meškėnas. Parko plotas didžiulis – kiek daugiau nei 17 hektarų. UNESCO paskelbė Basse-Terre nacionalinį parką biosferos rezervatu. Kalnų atogrąžų miškai, dengiantys kalnų masyvų šlaitus, yra ypač saugomi. Parko moksliniai vadovai surinko didelę unikalių floros atstovų kolekciją: retų ir nykstančių rūšių orchidėjų, hevea, raudonmedžio,medžių paparčiai ir kt. Per parką teka daug upių ir upelių. Daugelis jų teka Soufrière šlaitu (dėl to vanduo turi sudėtingą cheminę sudėtį). Pakeliui upės, upeliai ir upeliai sudaro daugybę kaskadų, krioklių ir ežerų. Turistai Ekrevį laiko gražiausia kaskada, o Karibų jūrą – kriokliu.
Bas-Terre pasididžiavimas – įmonės Fermier-de-Gros-Montagne gamykla
Be nuostabios gamtos, Gvadelupa turistus ypač stebina. Jos sostinė yra vieta, kur veikia Įmonė-Fermier-de-Gros-Montagne cukraus fabrikas. Jis laikomas meno kūriniu: milžiniškos cukraus mašinos nudažytos labai ryškiomis spalvomis, primenančiomis Pompidu centrą Prancūzijos sostinėje.
Informaciniais tikslais turistai turi apsilankyti romo gamyklose (kur, beje, siūloma išbandyti įvairių rūšių romą), parodų aikšteles ir paplūdimius.
Fortas
Gvadelupos sostinė didžiuojasi nuostabiu senuoju Sen Čarlzo fortu. Jis buvo pastatytas ant kalvos pietinėje miesto dalyje 1640 m. ir pavadintas miesto įkūrėjo Charleso Huelio vardu. Tvirtovė puikiai išsilaikė iki šių dienų. Jame yra Basse-Terre ir salos istorijos muziejus. Netoli tvirtovės sienų yra dviejų garsių karinių vadų kapai: admirolo Gurbeiro ir generolo Rishpanso. Tvirtovė turi antrą pavadinimą Fort Delgre. Šiandien Fort St. Charlesas yra galingiausia gynybinė struktūra salose.
Basse-Terre yra įspūdingas spalvingas turgus ir įspūdingas pastatas, kuriame yra šios jūros prefektūraPrancūzijos dalys.
Įdomi pastaba
Dažnai užduodamas klausimas, kurioje valstijoje yra Base-Terre sostinė, sukelia sunkumų. Tai, žinoma, Gvadelupa. Nors ekspertai perspėja, kad tai melagingas teiginys. Gvadelupa yra tik atoki Prancūzijos teritorija. Ir visi žino Prancūzijos sostinę.
Kadangi šiuolaikinė Gvadelupa yra Prancūzijos užjūrio teritorija, tai nepaliko pėdsakų miestiečių gyvenime ir gyvenime. Basse-Terre jie kalba prancūziškai, parduotuvėse aptarnauja už eurus.
Restaurant l'Otentik
Kokia virtuve garsėja Gvadelupa, Base-Terre? Restoranai siūlo patiekalus iš daugelio pasaulio virtuvių. Nors prancūzų kalba laikoma pagrindine, su vietinių virėjų vingiais.
Restoranas l'Otentik sostinės gyventojams ir svečiams siūlo meksikietišką, kinų ir indų virtuvę. Nacionaliniai šių šalių receptai patiko daugeliui įstaigos lankytojų, galbūt todėl, kad virtuvės šefas prie kiekvieno patiekalo prideda savo nacionalinių natų.
Meniu dominuoja jūros gėrybių patiekalai. Tai visų mėgstamos įvairių rūšių žuvys, kalmarai, krevetės, moliuskai, vėžiagyviai ir kiti Gvadelupą supančių jūrų gyventojai. Tai nenuostabu.
Restoranas turi vidaus ir lauko valgomojo zonas. Įstaiga gali pasigirti puikiu vynų sąrašu. Įrengtos vietos mažiems vaikams ir žmonėms su negalia. Yra staliukų rezervavimas ir automobilių stovėjimo aikštelė.
La Savane
Paragaukite egzotiškų patiekalų „La Savane“. Tai puikūs krabų mėsos, omarų, raudonųjų snapočių patiekalai,vėžlių mėsa ir kiti skanėstai.
Prieš gamindamas šefas gaminius apdoroja specialiais vietiniais prieskoniais, kurie suteikia patiekalams ypatingo nepakartojamo skonio. Neįmanoma apsilankyti restorane tiesiog taip - vietas reikia užsisakyti iš anksto. Stalai yra tiek viduje, tiek lauke.
La Savane turi paslaugių padavėjų, puikų barą. Čia priimamos tarptautinės kortelės. Galite atvykti su šeima arba užsisakyti pietus, vakarienę ypatingai progai ar verslo pokalbiui.
La Touna
Gvadelupos sostinė garsėja restoranu „La Touna“. Šefas ypač geras kreolų, kajunų, Europos, Karibų ir prancūzų virtuvėse. Iš vietinių patiekalų čia nuostabiai iškepa įdaryti krabai. Ne mažiau gražūs virti krabai su žaliais bananais, ant žarijų troškinti moliuskai ar krabai „Matutu de crabes“su specialiais prieskoniais. „La Touna“taip pat patiekia įvairius vėžiagyvius su garnyru su virtomis, troškintomis ar keptomis daržovėmis, specialiame sultinyje virtą aštuonkojį „Shatru“, omarų brioche ir kitus skanius patiekalus.
Restoranas įrengtas taip, kad beveik visur matosi jūra. Todėl čia dažnai užsakomi romantiški vakarai, nors verslo pietūs čia rengiami ne rečiau. Yra automobilių stovėjimo aikštelė ir įrengtos vietos žmonėms su negalia.
Le Mahina
Galbūt nežinote, kurioje valstijoje yra sostinė Base-Terre, bet restoranas Le Mahina yra pažįstamas daugeliui turistų. Jis garsėja Viduržemio jūros, Europos, Prancūzijos,Itališka virtuvė ir pati nuostabiausia pica Gvadelupos sostinėje.
Taip pat padavėjai siūlo svečiams paragauti nuostabios žuvienės su kiaulienos ir daržovių gabalėliais „Tinin-lan-more“. Restorano svečiai mėgsta sultinį su vėžiagyvių prieskoniais, La Creole žuvies troškinį. Dažnai kartu su vietų rezervavimu turistai rezervuoja nuostabų patiekalą: keptą laukinės ožkos mėsą su specialiais prieskoniais „Gut-colombo“ir „Cabri“.
Le Mahina siūlo nebrangius pietus ir prašmatnius pietus prie lauko stalų. Čia yra puikus vynų sąrašas.
Kote Lagon
Gvadelupos sostinėje gausu puikių restoranų. Tačiau ploniausiu Roti su visokiais įdarais galima mėgautis tik Kote Lagone. Jame patiekiamos skanios ant grotelių keptos daržovės ir visų rūšių mėsos bei žuvies užkandžiai, kepti ant atviros ugnies.
Restorano svečiai taip pat mėgsta Budin aštrų juodąjį pudingą, Europos turistai dažnai užsisako keptą jauną vištieną su keptomis daržovėmis ir ryžiais, daržovių troškinį su Kalalu jūros gėrybėmis ar šonine. Restoranas įsikūręs vaizdingoje vietoje. Įsimylėjėliai mėgsta jame leisti romantiškus pasimatymus ir dažnai vakarieniauja su šeimomis.
Les Vins de La Reserve
Nuostabus Prancūzijos užjūrio departamentas – Gvadelupos šalis. Valstybės sostinėje yra restoranas „Les Vins de La Réserve“. Jame yra nuostabi vyninė ir gyvo alaus baras. Restorane taip pat patiekiama skani pica ir prancūzų virtuvė.
Čia ne mažiau gražuvyne troškinti moliuskai arba triušiena su daržovėmis. Kaip egzotikos galite išbandyti keptą balandį.
Gėrimai bet kuriame restorane yra šviežiai spaustos mandarinų, pasiflorų, papajos, ananasų, gvajavos ar cukranendrių sultys. Ir, žinoma, vietoje pagamintos kavos ir arbatos.
Iš alkoholinių gėrimų pirmenybė teikiama prancūziškiems vynams ir šampanams. Restoranuose gausu įvairių kitų šalių gėrimų. Na, vizitinė kortelė, žinoma, yra romas.
