Turinys:
- Termino reikšmė
- Kuo skiriasi a la carte restoranas nuo įprasto kurorto viešbučio
- Puikus žavesys
- Etiketas tokiuose restoranuose
2024 Autorius: Harold Hamphrey | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:18
Turkijoje, Egipte ir kitose šalyse, kur neseniai vykstame ilsėtis, kurorto viešbučiai siūlo vieną ar daugiau a la carte restoranų. Kas yra ši maitinimo įstaiga? Kuo jis skiriasi nuo, tarkime, viešbučio „pagrindinio restorano“? Kaip reikėtų rengtis norint apsilankyti? Ką užsisakyti, kaip elgtis? Ar tai mokamas malonumas? Ar reikia palikti arbatpinigių? Apie visa tai skaitykite šiame straipsnyje.
Termino reikšmė
Ką iš tikrųjų reiškia a la carte? Vertimas pažodžiui toks: maitinimo įstaigoje parduodamų patiekalų ir gėrimų katalogas. Toks yra meniu. Šiame sąraše taip pat pateikiamos kainos – kiekvienai prekei. Tiesą sakant, „a la carte“yra mums visiems pažįstamas restoranas, kuriame atsisėdi prie stalo, prie tavęs prieina padavėjas, patiekia meniu, tu renkiesi, ką valgysi ir gersi, ir iš anksto žinai, kaip daug teks sumokėti už visą šį malonumą. Tačiau yraŠis prancūziškas posakis, be „meniu“, turi kitokią reikšmę: a la carte taip pat yra „neprivaloma“, „neprivaloma“. Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad jie yra vienas ir tas pats. Tačiau tai ne visai tiesa. Kai kuriuose restoranuose ir kavinėse svečiams siūlomoje brošiūroje meniu gali būti nurodytas numeriais. Kiekvienas iš jų apima tam tikrą patiekalų rinkinį su fiksuota kaina. Paprastai tai yra salotos, karštas patiekalas, desertas, gėrimas. Svečiui leidžiama pasirinkti tik meniu numerį, tačiau jis negali sudaryti pilno norimų produktų sąrašo. „A la carte“tokia galimybė suteikiama. Svečio pageidavimu patiekalą galite patiekti su vienu ar kitu garnyru ar salotomis.
Kuo skiriasi a la carte restoranas nuo įprasto kurorto viešbučio
Perkant bilietą į Turkiją ar Egiptą, kelionių organizatorius dažniausiai giria konkretaus viešbučio nuopelnus. Kai kurie iš šių viešbučių turi premiją „viskas įskaičiuota“klientams: vienas apsilankymas a la carte restorane. Kur valgai kasdien? - tu sutrikęs. Pagrindiniame viešbučio restorane aptarnavimas teikiamas švediško stalo formatu. Visi patiekalai išdėlioti dideliuose dubenyse, o svečiai patys pasirenka, ką ir kiek valgo. Atrodo, kad geriau ir būti negali. Galite išbandyti šiek tiek visko, o tada valgyti mėgstamus patiekalus. Tačiau patiekalų asortimentas tokiuose restoranuose nesikeičia ir greitai nusibosta. Maistas įprastas, europietiškas, egzotiškas patiekiamas tik vakarienei. Be to, tokiose įstaigose neretai susidaro eilės. Tačiau a la carte restoranas yra visiškai kitokio tipo.paslauga.
Puikus žavesys
Bet kuris penkių žvaigždučių viešbutis ir geras keturių žvaigždučių viešbutis Turkijoje ir Egipte turi turėti tokią funkciją savo svečiams. Kartais tokių restoranų yra keli, ir kiekviename iš jų svečiai turi teisę vieną kartą pavalgyti arba pavalgyti nemokamai. O labai brangiuose viešbučiuose, tokiuose kaip Kremliaus rūmai ir Rixos, a la carte įstaigą galite aplankyti bent kasdien. Paprastai tai yra teminiai restoranai. Be skirtingų pasaulio tautų virtuvių (kinų, ispanų, japonų ir kt.), jos gali atstovauti ir pagrindinei patiekalų krypčiai. Taigi, yra žuvies restoranų, kuriuose patiekiami ir gerai paruošti jūros gėrybės. Įdomios a la carte kepsninės: svečias iš valgiaraščio renkasi mėsą, žuvį ar daržoves, padavėjas užsakymą atneša žalią kartu su mini kepsnine. Klientas patiekalą iškepa pats. Nori – su krauju arba iškeptas iki žarijų. Pasitaiko ir taip, kad siūloma rinktis vieną prekę iš užkandžių, sriubų, karštųjų patiekalų, desertų ir gėrimų.
Etiketas tokiuose restoranuose
A la carte aukštesnės klasės nei įprasta maitinimo vieta viešbutyje. Ir net jei apsilankymas tokiame restorane yra įtrauktas į ekskursijos kainą, reikia ruoštis eiti į jį. Paprastai viešbučio taisyklės numato staliuko rezervaciją iš anksto. Maistas ten vyksta šventinėje atmosferoje, dažnai žvakių šviesoje, patiekalus atneša padavėjas, skamba gyva muzika. Žmonės čia ateina ne tiek valgyti, kiek pasimėgauti.gurmaniškas maistas ir bendravimas. O maistas „a la carte“yra daug kokybiškesnis. Vynai dažniausiai atvežtiniai, o patiekalai, kaip sakoma, „iš šefo“. Todėl restorane reikėtų apsilankyti ne su paplūdimio drabužiais, o su šventinėmis suknelėmis ir kostiumais. Kalbant apie patarimus, jie čia tik laukiami. Palikdami nedidelę sumą padavėjui, jūs giriate šefų meną ir parodote, kad buvote patenkinti aptarnavimu.
Rekomenduojamas:
Populiariausi Riazanės restoranai: apžvalgos
Riazanė yra praktiškai Europos Rusijos centras. Tai miestas, turintis savo šimtmečių istoriją ir tradicijas. Kiekvienas turistas čia gali atsipalaiduoti ir sielai, ir kūnui. Be daugybės gražių istorinių paminklų, šiuolaikiniame mieste yra daug pramogų centrų, barų ir tikrų restoranų. Kaip rasti tinkamą įstaigą? Juk ne visi Riazanės restoranai garsėja geru maistu ir aptarnavimu. Norėdami tai padaryti, galite perskaityti patyrusių lankytojų atsiliepimus ir nuomones
Restoranai Romoje: geriausios vietos paragauti istorijos
Roma išlaikė visus žiaurius laiko išbandymus, įskaitant klestėjimo laikus, nuosmukį ir visišką barbarų plėšimą. Šiandien šis miestas yra didžiulis kultūrinis sluoksnis ne tik istorine, bet ir kulinarine prasme. Daugelis Romos restoranų vis dar tiekia tradicinius romėniškus patiekalus, kurie mažai pasikeitė nuo seniausių laikų. Tai puikus būdas ne tik pamatyti istoriją, bet ir jos paragauti
Kas yra viskas įskaičiuota ir kas tai yra?
Ką reiškia „viskas įskaičiuota“ir kas tai yra. Į ką reikia atkreipti dėmesį perkant tokį bilietą, kuris gali būti ne nemokamas
Sgl – kaip tai suprasti? Dbl - kas tai? Apgyvendinimo viešbučiuose rūšys ir jų interpretacija
Straipsnyje pateikiamos visuotinai priimtos viešbučių kambarių klasifikavimo normos – pateikiamos sutrumpintos santrumpos ir jų dekodavimas. Galite lengvai pamatyti skirtumą tarp sgl, dbl, trpl, sužinoti, ką tai reiškia ir kuo tokie skaičiai skiriasi vienas nuo kito
Venecijos restoranai: apžvalgos, aprašymai ir virtuvė. Geriausi restoranai Venecijoje
Keliaudami į Italiją, o ypač į Veneciją, dauguma turistų išsikelia sau uždavinį ne tik pasimėgauti daugybės šios šalies kultūrinių ir istorinių įžymybių grožiu, bet ir paragauti vietinės virtuvės patiekalų, kurie būdu, yra laikomas vienu geriausių pasaulyje