Taigi, šiandien mus domina „Bjornas“. Šis restoranas yra Maskvoje ir yra labai populiarus. Bet kodėl? Ar tai tikrai tokia gera vieta, kur galima skaniai pavalgyti už prieinamą kainą? Ką restoranas siūlo savo lankytojams? Ar klientai patenkinti čia teikiamomis paslaugomis? Daugybė apžvalgų padės tai suprasti. Jie nurodys jūsų dabartinės įstaigos privalumus ir trūkumus, o jūs jau įvertinsite, kaip ši vieta atitinka jūsų reikalavimus ir pageidavimus.
Aprašymas
Ar jums nuobodu tipiška rusiška virtuvė? Norite kažko naujo, bet nesusijusio su tokiais populiariais sušiais ir suktinukais? Tada jūsų paslaugoms yra restoranas „Bjorn“(Pyatnitskaya - gatvė, kurioje yra ši įstaiga). Jis yra Maskvoje. Atvykę į sostinę čia galėsite skaniai papietauti ar pavakarieniauti.
Išskirtinis įstaigos bruožas – siūloma virtuvė. "Bjorn" specializuojasi patiekaluose iš šiaurės. Meniu čia yra nepaprastas, tačiau, sprendžiant iš daugybės atsiliepimų, jis yra labai įvairus ir skanus. Tai nepaliks abejingų nei vieno lankytojo. Taip, kai kurie nestandartiniai ir drąsūs šefų sprendimai nėra jūsų skonio, tačiau dažniausiai klientai yra patenkinti siūlomu maistu.
Priskirtas meniu
Koks yra restorano „Bjorn“meniu? Jau buvo sakyta, kad tai gerokai skiriasi nuo visko, ką gali pasiūlyti paprastos įstaigos. Čia nerasite nei virtų bulvių, nei paprastų ryžių su daržovėmis. Juk tai visai ne „Bjorno“profilis! Jau pastebėta, kad ši įstaiga užsiima šiaurietiškos virtuvės ruošimu. Taigi šiaurietiški patiekalai laukia visų lankytojų.
Ši taisyklė taikoma visų kategorijų maistui: užkandžiams, pirmajam ir antrajam patiekalams, garnyrams. Net desertai, ir tie, kurie turi savo ypatybes. Meniu – skandinaviški ir daniški patiekalai. Gana drąsus sprendimas, nepaliekantis lankytojų abejingų.
Ar norite paragauti elnienos? Tada eik į Bjorną. Šis restoranas siūlo laukinių elnių kepsnius su žolelėmis. Daniška silkė, lengvai sūdyta lašiša su sūriu, kriaušė su salierais, pomidorai su rūkyta elniena – visa tai yra restorano meniu. Visą sąrašą galima pamatyti oficialioje organizacijos svetainėje. Juk išvardinti visus skanius patiekalus labai ilga. Bet kokiu atveju tikrai rasite kažką, kas jums patinka.
Gėrimai
Ką dar „Bjorn“paruošė savo lankytojams? Šiaurės šalių restoranassiūlo įvairų meniu. Ir ne tik maisto atžvilgiu. Tai taip pat taikoma gėrimams. Be įprasto vandens ir sodos, galima išvysti įvairių kokteilių ir limonadų. Pavyzdžiui, iš agurkų ir peletrūno.
Kavos ir arbatos mėgėjams nesijaudinti: „Bjorne“pamatysite didžiulį tokių gėrimų pasirinkimą. Viskas, ko geidžia tavo širdis. Įstaigoje ypač populiari arbata. Čia ir su jazminais, ir su ramunėlėmis, ir su įvairiomis žolelėmis randami deriniai. Taip pat yra pieno oolong, lapsang ir assam.
Lankytojai pastebi, kad restorane yra didžiulis alkoholinių gėrimų pasirinkimas. Čia galite atsigerti vyno, degtinės ar džino. Ieškote kažko šiek tiek mažiau stipraus? Alus jūsų paslaugoms. Restoranas taip pat siūlo konjaką, brendį ir viskį.
Porcijos
Tačiau tai dar ne visos įstaigos ypatybės. Dar vienas malonumas keliantis niuansas – „Bjorn“(restoranas) siūlo gana dideles maisto ir gėrimų porcijas. Nebent šviežios sultys ir standartinio tūrio kokteiliai - po 200-300 mililitrų. Limonadai parduodami 1 litro, arbata ir kava - 500 mililitrų. Tai džiugina daugelį – jums nereikia daug kartų užsisakyti mažų porcijų.
Mėsa ir paukštiena restorane „Bjorn“patiekiama vidutiniškai standartinėmis 200-300 gramų porcijomis. Tas pats pasakytina apie žuvį, užkandžius ir desertus. Todėl apžvalgos apie gana dideles patiekalų porcijas galioja tik gėrimams ir šviežioms sultims. Pagrindiniai patiekalai yra standartinių dydžių. Prašome į tai atsižvelgti susisiekdamiįstaiga.
Kainodara
Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas kainoms restorane. Tačiau kaip ir bet kurioje panašioje įstaigoje. Ko tikėtis iš kainų einant į „Bjorn“(restoraną)? Maskva laikoma brangiu miestu. Tačiau mūsų šiandieninė įstaiga siūlo gana humaniškas kainas. Ypač, kai pagalvoji, kad daugumoje patiekalų yra nestandartinių produktų. Lankytojai patenkinti. Kai kurie, žinoma, atkreipia dėmesį į tai, kad kainų etiketės galėtų būti mažesnės, bet tokių amžinai nepatenkintų klientų visada atsiras.
Vidutiniškai pusė litro arbatos kainuoja 450 rublių, kava - 250. Glotnutės ir šviežios sultys lankytojams kainuos 350-400, o litras limonado - vidutiniškai 850 rublių. Ne per brangu, atsižvelgiant į siūlomą porcijos dydį. Tačiau gėrimai nejaudina klientų taip, kaip pagrindiniai patiekalai.
Joms taip pat nėra jokių ypatingų priekaištų. Užkandžiai kainuoja apie 500 rublių. Brangiausias patiekalas čia – lašišos glavrax su kreminiais krienų putėsiais. Tai jums kainuos 510 rublių. Bet tai tik užkandžiai. Tarp pagrindinių patiekalų kainos svyruoja. Mėsa kainuos mažiausiai 600 rublių už porciją (vištienos krūtinėlė su morkomis ir rugiais), maksimaliai - 980 (elnio filė su burokėliais). Žuvis kiek pigesnė, bet brangiausias patiekalas čia kainuoja tiek pat, kiek ir paukščio atveju. Mes kalbame apie midijas jūros putose. Jie kainuos 980 rublių. Ne per brangu Maskvai, bet provincijos miestuose tai didelės kainos.
Matote, kad vietiniai gyventojai ir užsieniečiai nėra nepatenkinti kainomis. Bet čia yra lankytojaiiš provincijos miestų, kai kurios kainos nuostabios. Apskritai restoranas „Bjorn“sulaukia teigiamų atsiliepimų dėl kainų. Ypač gėrimams (nealkoholiniams).
Nustatymai
Aplinka yra dar vienas svarbus dalykas, į kurį daugelis žmonių atkreipia dėmesį. „Bjorn“– tai restoranas, kurio specializacija – šiaurietiška virtuvė. Todėl patalpų dizainas taip pat pagamintas šiaurietišku stiliumi. Lankytojams siūlomi šviesaus medžio stalai, b altos sienos ir rudos (smėlio spalvos) kėdės su sofomis.
Užėjus į šią įstaigą, nepamatysi nestandartinių sprendimų ar modernizmo stiliaus dizaino malonumų. Lankytojai atkreipia dėmesį, kad „Bjorn“yra restoranas Maskvoje, kuris net savo apstatymu primena šiaurę. Elnio ragai, spurgai ir net lipdukai ant sienų elnio pavidalu – štai kas puošia šią įstaigą. Jokių smulkmenų, tik šiaurietiškas rafinuotumas. Visa tai lankytojus labai džiugina. Galite atsipalaiduoti ir mėgautis. Rami ir tyli atmosfera pažadina norą čia sugrįžti vėl ir vėl.
Priežiūra
Ką galite pasakyti apie paslaugą „Bjorn“? Jis yra viršuje. Taip sako lankytojai. Visi darbuotojai mandagūs ir tvarkingi, tvarkingai apsirengę. Virėjai dirba greitai ir kokybiškai, užsakymų ilgai laukti nereikia. Daugybė atsiliepimų paprastai išreiškia tik pasitenkinimą restorano aptarnavimu.
Visi padavėjai labai dėmesingi – jiems nereikia kelis kartus kartoti, kokį patiekalą norite užsisakyti. Taujie visada padės jums pasirinkti, jei paprašysite pagalbos. Jie netgi gali tiksliai pasakyti, kaip ruošiamas tas ar kitas patiekalas. Niekas neskaičiuojamas. Ir tai džiugina – akivaizdu, kad „Bjorn“vadovybė tikrai vertina savo, kaip elitinio šiaurės virtuvės restorano, statusą.
Vieta
Tai kur kreiptis, jei norite paragauti elnienos ar agurkų limonado? Į restoraną „Bjorn“! Pyatnitskaya, 3, Maskva, Rusija – tai adresas, kur reikia atvykti. Visoje sostinėje yra tik vienas toks restoranas.
Ši įstaiga yra netoli Šv. Vasilijaus katedros, netoli metro stoties "Novokuznetskaya". Vos kelios minutės pėsčiomis nuo šios vietos – ir jūs ten. Būkite tikri, kad „Bjornas“nepaliks jūsų abejingų!
