Restoranas „Capri“ant akademiko Sacharovo Maskvoje – jaukus Italijos kampelis Rusijos sostinėje. Tai vieta tikriems gurmanams ir skanaus maisto, gaminamo pagal geriausias Europos tradicijas, žinovams. Ši vieta yra puiki vieta susirinkti su visa šeima, susitikti su draugais, taip pat praleisti romantišką vakarą su savo sielos draugu.
Interjeras
Restorano „Capri“interjeras sukurtas klasikiniu stiliumi. Jo spalvinėje gamoje dominuoja šviesiai žali ir kreminiai atspalviai – harmoningas jų derinys bendram interjero vaizdui suteikia neregėto lengvumo, užtikrinančio komfortą ir malonią įstaigos salėje karaliaujančią atmosferą. Lubas čia puošia brangūs Venecijos stiklo sietynai, daug interjero elementų – iš stiklo ir porceliano, taip pat patalpoje daug veidrodžių. Ant salių sienų kabo dideli paveikslai su gamtos ir vandens vaizdais.
Restorano svečiai gali sėdėti didelėje patogioje 80 vietų patalpoje (švediško stalo metujame gali apsistoti iki 120 žmonių). Čia chaotiškai išdėlioti apvalūs staliukai, uždengti ilgomis kreminės spalvos st altiesėmis, o šalia jų – nedidelės raižytos šviesios medienos kėdutės, aptrauktos šilku.
Kiekvienas svečias prie įėjimo į restoraną „Capri“(prie Sacharovo) patenka į jaukią salę, kurioje yra registratūra, už kurios lankytojus pasitinka administratorė. Taip pat yra rūbinė, kurioje lankytojai gali aukoti viršutinius drabužius š altuoju metų laiku.
Virtuvė
Viduržemio jūros ir europietiškos virtuvės patiekalai siūlomi „Capri“restorane. Šios įstaigos valgiaraštyje gausus gardžių š altų ir karštų užkandžių pasirinkimas (aspikinė lydeka, šiek tiek sūdyta lašiša, tunas Carpaccio su žaliomis salotomis, Vitello Tonatto, Focaccio, blynai su įvairiais įdarais, kiaulytės julienne, keptos kokosų keptuvėje krabai, tigrinės krevetės tempuros tešloje, ant grotelių kepti šparagai su parmezanu), lengvos salotos (Jūros vaisiai, kelios Cezario, Julianos, Graikijos, Olivier veislės, su kiaulienos grybais ir parmezanu). Ryžiai ir bulvės čia patiekiami kaip garnyras, taip pat daržovės.
aštriame padaže) ir žuvies patiekalus (grilyje kepta škotiška lašiša su daržovių puokšte, ant grotelių kepti mini kalmarai, keptas eršketo kebabas, didžiosios krevetės česnakų padaže, kepta šukutė su šparagais), taip pat būdingi italų virtuvei makaronai (itališki makaronai). su kiaulienos grybais, juoduoju lingvinu su krabais, lazanija (vegetariška, Bolonijos) ir rizoto.
Restorano saldžiame meniu siūlomi kelių rūšių pyragai ("Vaisiai", "Napoleonas", "Aguona", "Šokoladas"), firminiai pyragaičiai, taip pat kelių rūšių ledai.
Baras
Atsižvelgiant į restorano barų sąrašo ypatybes, reikia pastebėti, kad Kaprio mieste yra didžiulis vyno asortimentas – yra daugiau nei 300 šio gėrimo rūšių, kurios buvo atvežtos iš Vokietijos, Italijos, Prancūzijos, Graikijos, Ispanijos., Australijoje ir Italijoje. Visi jie surenkami į atskirą kortelę – vyną.
Be vyno, restorano bare siūlomi įvairūs likeriai, degtinė, viskis, konjakas, džinas, sambuca, tekila, įvairūs aperityvai ir kitas alkoholis.
Šviežios sultys, š altas limonadas, vaisių gėrimas, kava, arbata – tokių nealkoholinių gėrimų rasite restorano baro „Capri“asortimente.
Svečių atsiliepimai
Kiekvienas, kuris bent kartą lankėsi šios įstaigos sienose, įvertins čia teikiamų paslaugų lygį. Kiekvienas restorano „Capri“svečias yra apsuptas dėmesio ir rūpesčio. Profesionalūs ir paslaugūs padavėjai visada gali atsakyti į visus meniu klausimus irtaip pat padėti apsispręsti dėl patiekalų pasirinkimo, atsižvelgiant į individualius kliento pageidavimus. Visi užsakymai vykdomi greitai ir efektyviai.
Kyšiai taip pat maisto gaminimo lygis. Svečių teigimu, įstaigos virtuvėje dirba tikri kulinarijos meistrai, o tai atsispindi ir pagaminto patiekalo skonyje. Kalbant apie kainų politiką įstaigoje, ji čia gana aukšta (sąskaita vienam žmogui vidutiniškai siekia apie 2000-2500 rublių), tačiau, anot svečių, gautos emocijos ir patiekalų kokybė to verti.
Capri sulaukia vieno aukščiausių įvertinimų iš svečių atsiliepimų interneto svetainėse – vidutinis jo įvertinimas yra 8, 5–9 balai iš 10 galimų.
Įstaigos adresas ir darbo valandos
Adresas, kuriame rasite restoraną „Capri“: Maskva, Akademika Sacharovo prospektas, 7. Jis yra netoli metro stočių „Chistye Prudy“ir „Turgenevskaya“.
Lankytojų patogumui šalia patalpų, kuriose yra restoranas, yra nemokama saugi automobilių stovėjimo aikštelė, kurioje svečiai gali palikti automobilius viešnagės Kapri mieste.
Restoranas pasiruošęs priimti svečius savo sienose kasdien nuo vidurdienio iki vidurnakčio.
