Ką atsinešti iš Archangelsko: suvenyrus, dovanas, maistą

2024 Autorius: Harold Hamphrey | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 10:18

Archangelskas yra miestas, turintis ilgą istoriją, didelį jūrų ir upių uostą. Jo gyventojai sėkmingai įvaldo visas moderniausias technologijas, bet kartu išlieka ištikimi savo protėvių tradicijoms. Miestas turistus džiugins gausybe istorinių įžymybių ir pramogų kiekvienam skoniui. Ką atsinešti iš Archangelsko kaip kelionės suvenyrą sau, kaip dovaną draugams ir kolegoms?

Šiaurinis paukštis yra laimės simbolis

Šiandien daugelyje mūsų šalies miestų gaminami ir parduodami susmulkinti suvenyrai paukščių pakabukų pavidalu. Tačiau tikroji šio amato tėvynė yra Archangelsko sritis. Prieš kelis šimtmečius kiekvienas Pamario žmogus, eidamas į jūrą, prieš išplaukdamas iš medžio pagamino paukščio figūrėlę ir pakabino ją raudoname savo namo kampe. Laimės paukštis mūsų protėviams visai nebuvo dekoratyvinis daiktas ir namų puošmena. Toks amatas buvo laikomas galingu jo kūrėjo amuletu. Žmonės tikėjo, kad balandis atneš sėkmę jo kūrėjui jo darbe ir apsaugos visą jo šeimą nuo žalos. Išvykti į jūrą nepadarius paukščio buvo laikoma blogaženklas. Šiandien Pomeranijos balandis parduodamas visose miesto suvenyrų parduotuvėse ir laikomas visaverčiu Archangelsko simboliu. Laimės paukštis gaminamas įvairių dydžių, galite rasti variantų su menine tapyba arba be jos. Šiais laikais šį suvenyrą įprasta kabinti koridoriuje.

Kargopolio žaislas

Archangelsko sritis turi savo molio pramonę. Manoma, kad meistrai iš Kargopolio pradėjo lipdyti savo figūrėles, turinčias sakralinę reikšmę, bandydami nuraminti piktąsias dvasias. Ir tik daug vėliau liaudies žaislas Kargopol tapo suvenyru ir pramoga vaikams. Figūrėlės stebina formų įvairove ir tapybos grožiu. Paprastai Kargopolio žaislas vaizduoja kai kuriuos kasdienius eskizus: moteris su skarelėmis, vyrus su barzdomis, vaikus ant krosnies, arklius ir kitus naminius gyvūnus. Spalvingiausias personažas – slavų kentauras Polkanas, kuris kadaise buvo laikomas paprastų žmonių globėju. Žaislas „Kargopol“bus puiki dovana žmonėms, mėgstantiems liaudies amatus. Tokį suvenyrą galite padovanoti vaikui, nes visos figūrėlės ryškios ir gražios.

Beržo žievės, medžio ir kaulų raižiniai

Archangelsko sritis garsėja ne tik Kargopolio žvejyba. Kitas visavertis regiono prekės ženklas yra Mezen medžio tapyba. Nuo neatmenamų laikų Mezeno mieste ir jo apylinkėse meistrai gamina unikalius indus ir interjero daiktus, dažydami juos vos dviem spalvomis: raudona ir juoda. Suvenyrai, pagaminti šia senovine technika, šiandien gali sau leistiįsigyti kiekvienam miesto svečiui. Ne mažiau populiarūs liaudiški gaminiai iš beržo tošies. Kai kurie meistrai dažo beržo žievės dėžutes, krepšelius, dėžutes ir virtuvės reikmenis, pabrėždami natūralų medžio raštą. Archangelsko meistrai garsėja menišku kaulų raižymu. Šia technika gaminamos didelės sienų plokštės, žvakidės, šukos, moteriški papuošalai. Visi šie suvenyrai yra gaminami tik rankomis, kaip ir amato aušroje. Didelių darbų kaina yra atitinkama, bet kiekvienas gali sau leisti mielus mažo dydžio amatus, nepakenkdamas piniginei.

„Roe“– skaniausias Archangelsko simbolis

Ką parsivežti iš Archangelsko valgomų suvenyrų mėgėjams? Pirmąją vietą neįprasčiausių ir skaniausių regiono gėrybių sąraše užima tradiciniai ikrų meduoliai. Tai kepti figūriniai kepiniai, dekoruoti glajumi. Jų paslaptis – unikalus receptas ir neįprastas paruošimo būdas: specialiu būdu užplikytas cukraus sirupas dedamas į tešlą minkymo stadijoje. Pomorai sako, kad kiekviena šeima turi savo slaptą gaminimo receptą. Šiandien „ikrai“gaminami žaislų, elnių ir kitų gyvūnų figūrėlių pavidalu. Daugelis turistų mano, kad skanėstą pavadino jo forma, o tradiciškiausi meduoliai yra raguotų žvėrelių pavidalo. Tai nėra visiškai teisinga nuomonė, tiesą sakant, skanėsto pavadinimas kilęs iš pamario žodžio „garbanė“. Iš pradžių tokius meduolius kepdavo tik per Kalėdas kaip ypatingą skanėstą. Paruoštos valgomos figūrėlės dažnai būdavo puošiamos eglute, o paskui jas valgydavo. Šiais laikais Archangelsko dažyti ikrų meduoliai parduodami ištisus metus, todėl norint juos išbandyti nereikia laukti ypatingos datos.

Žuvies delikatesai ir kitos jūros gėrybės

Kelionėse į pajūrio miestelį būtinai paragauti žuvies ir jūros gėrybių patiekalų. Archangelskas – tikras rojus jūros gėrybių mėgėjams. Žuvies delikatesai čia parduodami didžiuliu asortimentu ir priimtinomis kainomis. Sterletas, otas, lašiša, žuvis, menkė ir daugelis kitų populiarių žuvų rūšių parduodamos šviežios ir termiškai apdorotos vietiniuose turguose ir prekybos centruose. Ką atsinešti iš Archangelsko jūros gėrybių žinovui? Rūkyta, sūdyta ar džiovinta žuvis – puiki dovana. Patogiausia prekę įsigyti vakuuminėje pakuotėje. Archangelsko gyventojams jūros gėrybės yra ne tik žuvis, bet ir dumbliai. Kai kurios povandeninės floros rūšys čia išgaunamos pramoniniu mastu. Iš dumblių gaminami maisto produktai, netgi konditerijos gaminiai – pavyzdžiui, specialus marmeladas ir net traškučiai. Jie taip pat naudojami kosmetikos, vaistų ir maisto papildų gamyboje. Valgomieji dumbliai ar veido kremas su jų ekstraktais gali būti dovana bet kuriam žmogui.

Šiaurės uogos

Debesys, bruknės, mėlynės, spanguolės ir mėlynės – daugelio Rusijos regionų gyventojai šių uogų šviežių dar nematė. Archangelske jie per sezoną parduodami kilogramais, sunaudojamiuogienių ir vaisių gėrimų gaminimas. Šviežiausio ir skaniausio reikėtų rasti vietiniuose turguose. Kiekviena šiaurinė uoga turi savo unikalų skonį. Apie naudingąsias šiaurinio miško dovanų savybes galima kalbėti be galo ilgai. Visose šiose uogose gausu vitaminų ir antioksidantų. Nelengva iš Archangelsko dovanų parsivežti šviežių šiaurinių uogų. Jei kelias namo ilgas, kaip skanų suvenyrą galite rinktis uogienę ar vaisių gėrimą iš debesylų, bruknių ar spanguolių. Archangelske taip pat parduodamos koncentruotos sultys iš šiaurinių uogų.

Stiprūs gėrimai – puikus suvenyras suaugusiems

Archangelskas taip pat turi savo spirito varyklą, kuri neseniai atšventė šimtmetį. Likeriai ir žolelių balzamai laikomi turistiškiausiais šios įmonės gaminiais. Manoma, kad šios kategorijos gėrimai turi naudingų savybių. Ką atnešti iš Archangelsko kaip dovaną neįprasto alkoholio žinovui? Geriausias pasirinkimas yra Lomonosovo balzamas. Gėrimas ruošiamas pagal unikalų receptą, primygtinai reikalaujant žolelių ir šaknų rinkimo, pridedant uogų ir medaus. Distiliavimo gamykloje galima rinktis iš įvairių vynų, konjakų ir degtinės.